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白蘿卜大蝦湯

作者:wuzhimi  時(shí)間:2018-12-24 18:02:50  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在燉白蘿卜湯的同時(shí),如果加入其它食材,不僅可以發(fā)揮出白蘿卜自身的味道,也可以讓白蘿卜湯變得更加鮮美。人多吃白蘿卜對(duì)自己的身體非常有好處,因?yàn)榘滋}卜可以有效提高人體免疫力,并且補(bǔ)充身體中其他所需營(yíng)養(yǎng)。而在白蘿卜中加入大蝦的話,可以增加白蘿卜湯的鮮美味道,于是白蘿卜大蝦湯的做法是怎樣的呢?

蘿卜鮮蝦湯

材料白蘿卜1根,芫茜5棵,蔥5根,蝦250克,鹽適量

做法

1.

白蘿卜去皮洗凈后切片;芫茜洗凈;蔥洗凈后留蔥白;蝦洗凈。

2.

水燒開(kāi)后放入白蘿卜片、芫茜、蔥白、蝦。

3.

煮沸后加入適量鹽調(diào)味即可。

海鮮菇蘿卜絲蝦湯

材料海鮮菇100克,蘿卜200克,蝦100克,油、蔥姜、鹽、料酒、雞精適量。

做法

1、

海鮮菇焯水,蘿卜洗凈切絲。

2、

蝦洗凈用鹽、料酒、蔥姜和水煮2分鐘去頭(方便食用)。

3、

起鍋熱油煸炒蘿卜絲、海鮮菇、蝦片刻。

3、

放2碗水燜煮3分鐘。

4、

放鹽和雞精調(diào)味即可。

沙茶海米蘿卜絲

材料白蘿卜半個(gè),紅綠椒,肥肉數(shù)片,海米,沙茶醬一勺子,鹽,老抽數(shù)滴,胡椒粉

做法

1.

白蘿卜半個(gè)切絲、紅綠椒切絲、肥肉數(shù)片、海米一把泡水淘凈;

2.

先榨肥肉片,加少許油一起炸,出油后,下海米炒香,加椒絲、蘿卜絲翻炒,待蘿卜絲稍軟,加鹽和一勺子沙茶醬,數(shù)滴老抽,一起翻勻至蘿卜絲進(jìn)味,加胡椒粉起鍋即可。

培根蘿卜絲春卷

材料大白蘿卜半根

培根3長(zhǎng)片

蔥花少許

春卷皮9-10張

做法

1.

蘿卜擦絲,加少許鹽捏一下,放10分鐘,然后擠去多余水分。

2.

培根切小片,不放油在鍋里煸出油,然后把蔥花放入翻一下

3.

把培根蔥花放入擠干的蘿卜絲里,加少許麻油,和鹽糖調(diào)味,拌勻

4.

然后把用春卷皮把餡料包好成春卷,然后在鍋里煎到兩面金黃后撈出后吸去表面油份就可以了

吃的時(shí)候沾些醋,現(xiàn)在想想都流哈喇子,哈哈。

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