炸面包糖豆腐的做法是比較簡單的,準備豆腐200克,準備雞蛋120克,另外要準備面包糖,準備椒鹽和其他的一些食材,做法簡單,營養價值也非常不錯,是很多小朋友比較愛吃的一種食物,豆腐的營養價值很高,尤其在補鈣方面是非常好的,對于兒童老年人都是比較常見的食物。
炸面包糠豆腐
主料:
豆腐200g、雞蛋120g輔料:
油適量、鹽適量、淀粉適量、椒鹽適量、面包糠適量步驟
1.
準備處理食材:豆腐洗凈切片;
三個容器中分別加入淀粉,雞蛋,面包渣;
雞蛋加少許鹽,攪打均勻;
2.
豆腐塊沾上淀粉;煎
3.
然后沾上蛋液;4.
最后裹上面包渣;5.
鍋中加油,下豆腐煎炸至兩面金黃酥脆;6.
盛出,撒上椒鹽食用;7
.同樣的方法,也可煎炸烤腸;8
.香甜可口的烤腸;9.
炸制雞米花等小朋友愛吃的零食。營養價值
1、
豆腐之中含有許多的鈣元素,鈣是我們身體中絕對不能缺少的一種重要的營養物質,嬰兒,兒童,青少年在成長的期間都不能少了它,老年人骨質疏松的主要原因就是因為缺鈣,并且鈣元素還是我們骨骼和牙齒構成的主要成分。而豆腐中含有的鈣含量是極高的,每天吃200克的豆腐就可以滿足我們一天需要鈣元素的三分之一。并且,豆腐中包含的鎂元素,還可以幫我們預防疾病的作用。此外,豆腐中還富含著各種各樣的營養物質,并且豆腐還不包含膽固醇,愛美的女生也不怕吃胖。
2、
對人們來說,豆腐可以提供植物蛋白質,并且豆腐是由大豆中的蛋白質來制作并且凝固成型的,因此豆腐中的蛋白質是非常多的,對人體的營養也是有和很大的好處的。