菠菜粥這種東西是適合給孩子食用的，這種東西含有很多的鐵元素以及容易被孩子的腸胃消化，所以適當(dāng)?shù)慕o孩子喂養(yǎng)一些嬰兒菠菜粥是有利于寶寶身體的發(fā)育的，而且還可以起到補血的效果。菠菜粥，是將菠菜切碎之后，將大米熬成白粥，然后將菠菜碎末加入到白粥中攪拌均勻直到菠菜熟了就可以食用。
做法一
材料
材料：白米1杯，菠菜300克，蝦米2大匙
做法
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、蝦米洗凈，用水泡5分鐘后，放入粥內(nèi)同煮。
3、菠菜洗凈、切小段，放入粥內(nèi)同煮，待熟軟時加鹽調(diào)味，即可熄火盛出食用。
小訣竅
1、菠菜的根也很有營養(yǎng)，切下來后不要丟掉，可以放入粥內(nèi)同煮，也可以食用。
2、菠菜煮太久容易變色，最好等粥軟爛后再放入，煮好要趕快吃。
做法二
原料：菠菜100克，粳米30克。
做法：菠菜擇凈清洗，切細碎備用。先煮粳米粥，將要熟時放入菠菜，再煮沸即可。
適合人群：8個月以上的寶貝
功效：和中通便。
小提示：適用于消化不良、大便不通的寶貝。
寶寶菠菜粥有哪些功效與作用!
第一，菠菜粥有促進生長發(fā)育、增強抗病能力的作用。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。
第二，常吃菠菜能補充體內(nèi)所需營養(yǎng)，有利身體健康。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
第三，菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。
