桃膠是桃樹自動分泌的一種物質,這種物質不僅可以用來當做中藥,還可以用來燉菜,而且在工業用途上可以制作各種各樣的化妝品,因為桃膠的粘性比較好,所以也有人把桃膠當做膠水使用,我們自己在制作DIY面膜的時候也可以用桃膠,但是要先將桃膠熬成水,那么桃膠該怎么燒呢?
桃膠糖水這是以桃膠為主要原材料而后加上冰糖或者紅糖等等調味品熬制而成的一種飲品,此類飲品不僅口感香甜美味而且對于人體有著很好的功效。桃膠中含有豐富的維生素以及蛋白質和其他對人體有益的微量元素,有著提高人體免疫力,養顏美容等等作用。而煮桃膠糖水也是要掌握技巧,那樣才更美味。下面就來介紹一下如何煮桃膠糖水更美味。
1、煮制方法一
平時煮至桃膠糖水時可以準備桃膠20克,冰糖30克,煉奶適量,清水適量,把準備好的桃膠提前一夜用溫水泡開,然后再用清水把它清洗干凈,撕成小朵,與冰糖一起放入鍋中,加清水煮至,煮開以后再煮十分鐘左右,然后加入準備好的煉乳調勻以后煮開,直接出鍋就可以。
2、煮制方法二
煮制桃膠糖水時需要準備冰糖和適量的銀耳,再準備桃膠7到10粒和少量蔓越莓果干,把銀耳和桃膠分別用清水提前泡發,然后分成小朵,用清水把它們洗凈以后,放入鍋中,加入準備好的冰糖,再放入蔓越莓干一起煮至煮開以后,再用小火熬制半小時左右,鍋中的桃膠糖水就能煮好。
3、煮制方法三
桃膠平時還可以喝枸杞紅棗以及冰糖和雞蛋一起煮糖水!在煮制以前要準備8到10粒干燥的桃膠,再準備一小把枸杞子和十幾個大紅棗,最后再準備適量的冰糖和雞蛋,把桃膠提前用溫水泡發以后用清水洗凈,把紅棗去掉,果核切成小塊,與枸杞子和桃膠一起入鍋,加清水和冰糖煮制,再開鍋以后用小火再慢慢熬,制十幾分鐘,然后把雞蛋磕開,倒入鍋中,調勻以后直接出鍋就能食用。
功效:
控血糖、降血脂
桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸,用清水泡發后煮成粥食用,能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量,對血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。
美容養顏
人體皮膚的衰老和自由基有直接關系,皮膚的彈性和膠原蛋白有關,人體內的膠原蛋白不足時,便會出現皮膚的彈性下降,出現皺紋等,桃膠中含有較多的植物膠原蛋白,適量的食用桃膠能有效的補充機體的膠原蛋白,對皮膚彈性的下降有防治效果。