我們都知道豬身上幾乎每個部位都是可以吃的，而且我國是豬肉的產銷大國，居世界首位，有很多人都特別喜歡吃豬肉，豬身上有一個非常滋補的位置，就是豬腰子，男性朋友們經常吃豬腰子，能夠起到補腎壯陽的功效，而且豬腰子吃起來口感比較筋道，那么蒸豬腰子的具體做法是什么呢？
那么吃豬腰也就當然補腎啦，自己在放一些紅棗，簡直就是人間美味，但是肯定還有人不會做這道菜，那么在這里就會要介紹一道蒸豬腰的做法，歡迎大家來學習。
豬腰在我們生活當中有很多人其實是不喜歡吃的，其實可能就是做法沒有選對，其實它蒸出來還是很好吃的呢，蒸豬腰的做法我在下面就會詳細的介紹一下，要是有時間不妨自己做一道美食犒勞一下自己一天的疲憊，只需要花費一點點時間就能學會呢。
豬腰補腎，紅棗補血，秋冬最合適的菜，大家來試一下吧！
食材主料：豬腰400g、紅棗10粒
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、白砂糖適量、粟米粉適量、白酒適量、醬油適量
步驟
1、豬腰洗干凈，在中間切開，清除內部的血管。
2、豬腰切成一小片，條狀就可以了。
3、用鹽水浸10分鐘。油
4、再來回沖幾次清水，把豬腰的血水都沖干凈。
5、紅棗去核，切成小塊。
6、紅棗、豬腰、姜放在一起，放入鹽、糖、油、粟米粉、醬油、白酒攪拌均勻，這時已聞到淡淡的清香。
7、蓋上保鮮紙，隔水蒸15分鐘即可食用。
通過以上的介紹我想大家應該了解了蒸豬腰的做法是怎么樣的了，在這個炎熱的夏天不妨吃吃蒸菜肯定是一種不錯的選擇，因為蒸菜沒有炒菜那么容易上火呢。加上主要本身的營養價值，愛養生的朋友們就一定需要好好的做一下這道菜吃，肯定會有很大的收獲的。
