周圍動(dòng)脈栓塞飲食原則
周圍動(dòng)脈栓塞飲食保健
1、膳食總熱量不要過(guò)高,以維持理想體重為度。
2、超重者,應(yīng)控制每日進(jìn)食的總熱量,食用低脂、低膽固醇膳食,并限制蔗糖和含糖食物的攝入。
3、年過(guò)40歲者即使血脂不高,也應(yīng)避免經(jīng)常食用過(guò)多的動(dòng)物性脂肪和含飽和脂肪酸的植物油,如:肥肉、豬油、骨髓、椰子油、可可油和奶油及其制品等;避免多吃含膽固醇較高的食物,如腦、肝、腎、肺等內(nèi)臟,牡蠣、魷魚、墨魚、魚子、蝦子、蟹黃及蛋黃等。若血脂增高,應(yīng)食用低膽固醇、低動(dòng)物性脂肪食物,如各種禽類、瘦肉、魚肉、蛋白及豆制品等。
4、已確診患動(dòng)脈硬化閉塞癥者,嚴(yán)禁暴飲暴食,避免出現(xiàn)嚴(yán)重的后果。合并高血壓或心力衰竭者,應(yīng)同時(shí)限制食鹽和含鈉食物。
5、提倡飲食清淡,多食富含維生素C和植物蛋白的食物。在可能的條件下,盡量以豆油、菜油、麻油、玉米油、茶油及米糠油等為食用油。