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茶水

(別名:茶,茶葉)

簡介茶水是指用茶葉沖泡的飲品,多用綠茶和紅茶,有提神和減肥的作用。

季節春、夏

1

孕婦能吃嗎

盡量少喝,特別是濃茶,可以喝一點花茶。

2

功效和作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

3

營養價值

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

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上火嗎

茶也是分綠茶和紅茶的,綠茶屬于涼性的,而紅茶屬于熱性的。

5

副作用

1、黃連素與茶不能同時食用。
2、空腹飲茶會稀釋我們的胃液,導致消化功能降低,這就會引發心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。
3、茶屬于刺激性飲料,含有鞣酸和咖啡堿,青少年不宜喝茶。而且女生特殊時期不宜喝茶。

6

能吃嗎

茶本為一種植物,可食用、解百毒、長品易健康、長壽。

7

怎么吃

漢族人飲茶,注重一個“品”字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調節口味和點心之功效。

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禁忌人群

無特殊食用禁忌。

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適宜人群

一般人群皆可食用。

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保存方法

可以放進冰箱冷藏。

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挑選技巧

水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶湯苦澀不爽。優質的茶水既是可以使茶葉均勻的舒展,又不會顯得茶葉稀少,還可以使茶葉的清香飄散開來。

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制作技巧

1.沖泡時間不宜過長,不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃,隔夜茶勿飲;
2.不要用茶水送服藥物;
3.服藥前后1小時內不要飲茶;
4.忌飲濃茶解酒;
5.飯前不宜飲茶;
6.飯后忌立即喝茶;

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