我是一個生活比較有滋味的人，很多的時間都是比較喜歡吃肉食的，最近吃了很多的燉肘子，感覺對身體還是不錯的，一直不知道燉肘子的做法是什么？

燉肘子，就是平時所說的一種豬肘子，這是豬肉的一種特殊的類型，該部位的肉食比較多，尤其是含有的營養物質也是比較多的，里面的氨基酸物質比較多，是比較適合一些長身體的人吃的，尤其是女性和兒童多吃一些是很好的。燉肘子里面還含有很多的蛋白質物質，體質不好的人是可以多吃的，補充身體需要，加強身體抵抗力的進行，平時在吃的時候應該注意配合蔬菜一起吃比較好。