我老公過兩天就要過生日了，我不大會做飯，但是想在她過生日那天給她做一次雞塊面，所以我想問一下有誰能告訴我做雞塊面的詳細過程嗎？謝謝了，最好可以弄一些比較簡單的。

我姥姥特別會做面條尤其是雞塊面讓你吃了一碗還想吃，具體方法如下，首先選用那種濕面條，因為這種面條更加有彈性。然后將雞肉切成小塊放在旁邊備用，然后切一些蔥絲，苦菊可以干凈備用。油鍋加入耗油老抽回鍋加入一定量的水，當水燒開以后，將面條放入水中2到5分鐘，然后將面條撈出備用，將雞肉快放入剩余水中燒開將苦菊放入，加少量鹽等候水開，將醬汁倒入已經煮好的面條上，然后撒上一些蔥絲就可以了，一碗香味肆意的雞塊面就出鍋了。