如今我們的飲食水平得到了極大的改善，但是很多的人飲食不科學，暴飲暴食或者是經常大魚大肉，造成了肥胖人群不斷的增加，這不僅僅影響了人們的美觀，對于身體健康也是不利的。可以減肥的食物有很多，方瓜就是其中的一種，下面我們來看一下吃方瓜能減肥嗎?
方瓜是一種比較常見的葫蘆科植物，富含豐富的營養物質，方瓜富含豐富的維生素以及人體所需要的礦物元素，食用方瓜可以促進人體分泌一種胰島素，能夠很好的防治糖尿病以及肝臟病變;方瓜中的酵素對于癌癥也有一定的預防作用。
吃方瓜能減肥嗎?方瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜。
方瓜營養豐富，含有豐富的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、多種不飽和脂肪酸以及葫蘆巴堿、腺嘌呤、胡蘿卜素、葡萄糖、蔗糧、戊聚糖、甘露醇及大量的維生素B、C和E及多種微量元素如鎂、鐵、銅、硒、鋅等。方瓜能促進人體胰島素的分泌及增強肝腎細胞的再生能力，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。方瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酵素(亞硝胺有致癌作用)，因此，常吃方瓜可減少消化系統癌癥的發生率。此外，每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿卜素，是瓜類中含胡蘿卜素較多的。胡蘿卜素被人體吸收后，在肝臟中可轉化為維生素A具有防癌和抗癌作用。
