蒜蓉香辣醬雞
原材料
嫩雞一整只，蔥，姜，李錦記蒜蓉香辣醬
作法
1、雞清洗，切割成一小塊，蔥和姜切割成粗絲。
2、蝸下油，把蔥和姜炒成香氣，放進(jìn)雞下炒，炒3分鐘。
3、添加李錦記的蒜蓉香辣醬(喜愛辣的能夠多放點(diǎn)哦)，隨后再炒5分鐘后出鍋擺盤，進(jìn)行。
蒜蓉辣椒醬炒蝦
原材料
蝦300g，蒜蓉辣椒醬1炒勺，小蔥2根，姜2塊，鹽少量
作法
1.蝦清洗、剪去蝦須、挑去黑條，蔥切條，姜削皮、切成片
2.鍋里放少量油，油燒開后，放進(jìn)生姜片進(jìn)行爆香
3.嗅到香氣后，倒進(jìn)蝦
4.煸炒至蝦掉色，倒進(jìn)蔥段
5.添加一大勺蒜蓉辣椒醬
6.加少量鹽，煸炒勻稱就可以
蒜蓉辣椒醬炒藕丁
原材料
主要材料：藕一節(jié)，李錦記蒜蓉辣椒醬小半瓶。，輔助材料：1.植物油。，2.一點(diǎn)點(diǎn)涼水。，3.鹽，味精。
作法
step1：藕洗干凈，刮皮，滾刀塊，在開水里焯一下，濾除木薯淀粉。
step2：熱鍋下油，油3成熱的情況下放小半瓶李錦記蒜蓉辣椒醬，煸炒一會兒，倒進(jìn)焯好的藕丁。
step3：放一點(diǎn)點(diǎn)的涼水悶一下，大約3分鐘之后，加鹽和味精，煸炒后起鍋。
