牛奶燕麥粥是一種常見的早餐粥類,其中牛奶香醇,燕麥吃起來有嚼勁,若是即食燕麥則是脆香可口的,好吃美味。而且兩者結(jié)合具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),而燕麥中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有利于人體消化和吸收。接下來就給大家詳細(xì)介紹牛奶燕麥粥的具體做法。
1.將優(yōu)質(zhì)的燕麥淘洗干凈后,放在水中浸泡,易于煮熟。
2.把燕麥放在鍋中,倒入水,大火煮開。
3.換成小火后,直至煮爛后即可撈出。
4.在干凈鍋中倒入適量的生牛奶,放入煮好的燕麥,煮沸后即可盛出。若是即食牛奶煮沸后營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有所流失。
5.可根據(jù)自己的口味加入蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。
二.沖泡法由于現(xiàn)在市面上售賣很多即食燕麥片,不用進(jìn)行煮制,可以直接用牛奶沖泡燕麥?zhǔn)秤谩J紫龋瑴?zhǔn)備好溫牛奶。然后,把即食燕麥倒入,還可放入其他干果比如,杏仁、核桃等。或者一些水果塊。最后,均勻攪拌后即可盛出食用。
沖泡的即食燕麥相對(duì)于煮制的燕麥來講,由于存在一定的添加劑或者是其他的調(diào)味品,熱量比較高,正在減肥的朋友應(yīng)該有所注意。包括煮制的牛奶燕麥粥也要適量食用,否則也會(huì)引起人體發(fā)胖,不過由于燕麥能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生飽腹感,從而減少對(duì)其他食物的攝入。
以上就是關(guān)于牛奶燕麥粥的具體制作方法,可以根據(jù)自己的實(shí)際情況,或者是口味偏向進(jìn)行制作,適量地食用還可以起到減肥的效果。而且,燕麥還具有一定的降低人體血糖含量的作用,同時(shí)能夠緩解和預(yù)防人體便秘,只要是適量地食用牛奶燕麥粥,就可以對(duì)人體發(fā)揮積極的作用。