很多人不知道紫皮石斛，其實紫皮石斛的營養功效也非常的好，而且價格也比鐵皮石斛便宜好多，是大眾所能接受的，同樣具有很好的保健養生的功效，下面我們就來了解一下紫皮石斛怎么吃呢？我們來看一下這方面的內容。
如果是新鮮的紫皮石斛，可以先把紫皮石斛清洗干凈以后，然后泡著水喝，如果里面再加入適量的紅棗、枸杞或者桂圓，營養功效會更好。當然也可以榨汁來食用，取適量的新鮮的紫皮石斛，清洗干凈，放到榨汁機里面，加入適量的水，然后榨成汁來食用。也可以加入適量的冰糖，都有很好的養生效果。
紫皮石斛也可以煲湯，準備適量的紫皮石斛，準備土雞、枸杞，把土雞剁成塊兒，放到清水里面煮開，去掉浮沫，然后放到燉鍋里面用小火燉，等到土雞軟爛以后，再加入石斛，放入少許的鹽來調味，燉30分鐘就可以。
用紫皮石斛泡酒喝，也有很好的營養功效，具有滋陰補腎的作用，對于調節男性性功能也有一定的效果。紫皮石斛的營養功效也非常的好，如果有糖尿病或者是干燥癥的人群，都可以適當的喝一些，對于預防咽炎也有很好的作用。
以上簡單的了解了紫皮石斛怎么吃，紫皮石斛的營養功效也很好，而且價格要比鐵皮石斛要便宜！紫皮石斛的吃法也有很多，可以泡茶喝，也可以泡酒喝，另外也可以和其他食材一起煲湯，營養功效都是不錯的。
