芹菜是我們常吃的一種蔬菜，芹菜具有降低血壓的作用，在預防高血壓方面效果比較明顯，另外芹菜葉、芹菜根都同樣具有一定的降血壓的作用，所以平時在做芹菜的時候，芹菜葉最好不要扔掉，另外芹菜根也可以單獨制作，具有很好的降低血壓的功效，我們來了解一下這方面的內容。
可以用芹菜根煲紅棗，不但具有治療高血壓的效果，另外對于膀胱炎、黃疸性肝炎也有很好的調理保健的功效，準備適量的芹菜根，準備適量的紅棗，然后加入湯鍋里面煲成湯，每天喝一到兩次，有很好的保健功效，尤其具有降低血壓的作用。
另外一個也可以用芹菜根燉馬蹄，有很好的降壓鎮靜的功效，能夠安神除煩的效果。可以準備芹菜根60克，準備馬蹄六只，把食材都放到砂鍋里面，燉好以后，每日適當的飲用，對于預防高血壓有很好的保健的作用。
另外也可以制作糖醋芹菜，準備適量的芹菜根和芹菜莖，芹菜的葉子也要保留，然后清洗干凈，放到開水里面焯一下，瀝干水分以后切成小段，放入糖，放醋，放適量的鹽，然后淋上少許的香油，攪拌均勻。具有很好的開胃的作用，另外還有降低血壓、降低血脂的效果，非常適合高血壓患者的食用。
以上簡單的了解了芹菜根怎么做降血壓，芹菜根也具有很好的降低血壓的作用，芹菜的根部營養價值也比較高，可以單獨拿出來做一些降低血壓的保健食物，比如可以做成芹菜根煲紅棗，或者芹菜根燉馬蹄，都有很好的降低血壓的效果。
