發物類食物有:1.蛋類食物,含異體蛋白,易過敏;2.魚蝦等海鮮類;3.辛辣、刺激性食物。發物是一種俗稱,主要是指富有營養或者是有刺激性的,容易誘發疾病或者加重原來已發疾病的一些食物。發物本身其實也是食物,但是在一些特定的體質和特定的情況下,才容易誘發或者加重疾病。一種是蛋類的食物,它主要含有異體蛋白,容易出現過敏,導致機體出現過敏的情況。另外一種就是魚蝦等海鮮,里面富含有組織胺,從而容易使機體出現過敏的反應。還有一些就是刺激性的食物,像酒精,還有常吃的辣椒、蔥、姜蒜等辛辣的食物,這些食物也屬于發物。
牛蒡根的功效與作用