吃雞屁股可以維持鉀鈉平衡,提高免疫力,但是同時會攝入一些不干凈的東西,易患腸道感染性疾病。雞屁股是可以吃的,處理干凈的雞屁股,能有效維持人體的鉀鈉平衡,提高人體免疫力。適當的吃些雞屁股,對我們生長發育是有幫助的,特別是有貧血癥狀或者發育遲緩的兒童,可以適當的吃些雞屁股。但是雞屁股所含的營養物質,并沒有那么豐富,而且雞的屁股部位淋巴結比較多,淋巴結是雞清毒和解毒的一個部位,因此這個部位含有毒素及代謝產物,也是比較多的。如果經常吃雞屁股,還有可能吃進一些不干凈的東西,一方面是雞屁股是腸道的末端,若是清洗不干凈,小孩吃了也會導致孩子,容易發生腸道的感染性疾病。
牛蒡根的功效與作用