戶外登山您要帶的東西很關鍵。食品方面您要帶的有：
1、水壺，別用礦泉水瓶子，那玩意的塑料材質不健康而且有污染。至于水源，很多深山里面的河流里的水都可以直接喝，因為深山里遠離人煙，沒有工業污染，水只要清澈是可以喝的。
2、干糧。可以去超市買壓縮餅干，有軍用的最好，不要帶過多的食品，你是去登山的，不是去野營的。不要隨便采摘、食用蘑菇、野菜和野果，以免發生食物中毒。
您還要注意一下的幾點，雖然不是食品。
1、必要的藥品，首先要有感冒咳嗽拉肚子藥三種內服藥，按照平時自己的習慣購買就行。其次是外傷藥，創可貼和膠布繃帶，以及消毒用的酒精（酒精棉片或是酒精棉球，方便攜帶）。還有紅花油，治療跌打損傷還能治療蚊蟲叮咬，除了紅花油清涼油也行，不過清涼油不能治療跌打損傷。
2、食鹽。不僅能吃，還能補充鹽分，比如你出汗過多，喝點鹽水有利于補充電解質。而且鹽還可以清洗傷口，清潔牙齒，以及驅散螞蝗（記住，螞蝗吸血的時候手扯是扯不掉的）。
3、維生素片，因為在野外，攜帶能力有線，所以攜帶的食物都是高蛋白高脂肪高熱量的，比較缺維生素。而富含維生素的新鮮蔬菜水果又不好帶，所以可以備上一瓶多重維生素片。長時間缺乏維生素會口舌生瘡，上火和小便赤黃。
