沙門氏菌是一種比較常見的菌類，對人們的健康有一定的損害作用，是不健康的細菌，人們在生活中要積極的預防才行，而人感染了沙門氏菌的話會給健康打來威脅，造成患者出現種不適的癥狀，因此，感染后一定要及時治療，那么感染沙門氏菌怎么治比較好呢？
沙門氏菌在自然界有廣泛的宿主，少數沙門氏菌對宿主有選擇性，絕大多數對人和動物均適應，可寄居在哺乳類、爬行類、鳥類、昆蟲及人的胃腸道中，種類繁多的家養和野生動物的感染率在1%-20%以上。沙門氏菌屬腸桿菌科，可引起胃腸炎、傷寒、敗血癥及腸外灶性感染等多種癥候群，統稱為沙門氏菌感染（即沙門氏菌病）。
⑴對癥處理
胃腸炎患者應以維持水、電解質平衡為重點，輔以必要的對癥處理。輕、中度失水可予口服葡萄糖-電解質溶液，重度失水則需靜脈補液，情況改善后再改用口服補液。對年老、年幼或虛弱者應積極處理，中毒癥狀嚴重并有循環衰竭者應注意維持有效血容量，必要時可采用腎上腺皮質類激素。禁食后腹痛、腹瀉常可顯著改善。重癥患者可試用抗分泌的藥物如黃連素、氯丙嗪、心得安、葡萄糖酸鈣、消炎痛等。解痙劑以短期應用為宜。
⑵針對病原治療
對無并發癥的胃腸炎型患者，不必應用抗菌藥物。因為應用抗菌藥物并不能縮短病人的病程，反而促使腸道產生耐藥菌株，使排菌時間延長，造成治療上的困難。
以往對沙門氏菌感染一般選用氯霉素、復方新諾明、氨芐青霉素或羥氨芐青霉素等，且大多于用藥后4-6天熱退。但有些病人可出現復發，不過再次給藥仍然有效。近年來病原菌耐藥現象不斷增加，故最好能參照藥敏結果選用適當抗生素。目前，臨床常用第三代氟喹諾酮類抗菌藥及第三代頭孢菌素，如環丙氟哌酸、氟嗪酸、洛美沙星、益保世靈等，常有較好的療效。
