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香辣酥

詳情 | 圖片

簡介 香辣酥是北方常見的一種調(diào)味品,是由朝天椒、豆豉、大蒜等放在鍋中進(jìn)行翻炒后調(diào)味制成。“香辣酥”的用途比較廣泛,做起菜來也很方便。在制作時,口味也可隨意調(diào)節(jié),可制作成重辣、中辣和微辣等。用“香辣酥”可以制作很多菜肴,比如,“香辣雞翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣蝦、香辣黃鱔等等,總之,任何肉類水產(chǎn)類原料都可以制作。

季節(jié)全年

?功效與作用

調(diào)理腸胃、開胃消食、驅(qū)寒、提高代謝

?營養(yǎng)價值(好處)

香辣酥能夠刺激口腔黏膜,促進(jìn)唾液的分泌,具有增進(jìn)食欲的功效,還能促進(jìn)消化。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

香辣酥可以用于熱炒、拌面、炒餅,用量隨個人口味而不同,能增添食物的辣味。

?禁忌人群

無特殊禁忌

?適宜人群

一般人群適宜食用香辣酥。

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