聽說青團子有補腦安神,促進生長發(fā)育,提高機體免疫力的功效,想自己學(xué)著做,需要準(zhǔn)備一些什么材料具體需要怎么做呢?
青團子因為主要成分是茼蒿,所以具有安神,促進生長發(fā)育以及提高機體免疫力的功效。需要準(zhǔn)備的材料有:茼蒿,糯米粉,大米粉,植物油。首先,將糯米和大米粉以4比1的比例進行混合,然后慢慢倒入煮開的茼蒿汁慢慢用筷子和均勻。接著準(zhǔn)備好豆沙餡,手上抹上少許油,將面團取一小塊,捏成圓形,放入適量的豆沙餡,然后包好放入蒸籠中蒸20分鐘,就可以享用啦。