我打算自己在家做火鍋吃,在準(zhǔn)備材料時想將羊肉做成火鍋店一樣的羊肉卷。但是我怎么也做不好,具體該怎么卷呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:羊肉卷是火鍋的常用食材之一,因其味道醇香、鮮嫩,營養(yǎng)價值極高,含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)等多種有效成分,一直深受人們的喜愛。而關(guān)于羊肉卷的制作步驟也比較簡單易學(xué),一般需要先將羊肉用清水洗凈,并切成長條狀的小塊,然后用一些塑料布和舊報紙等將其包緊,并用膠帶或繩子扎緊,最后放入冰箱冷藏室冷藏即可。
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