荷包蛋是我們生活中經(jīng)常吃到的，并且它的做法有很多，人們可以根據(jù)自己的口味選擇不同的荷包蛋，豬血煎荷包蛋的做法是以豬血和雞蛋為主料，然后添加一些其他的輔料，那么豬血煎荷包蛋的具體做法有哪些呢？讓我們一起來看一下。如果喜歡吃豬血或者荷包蛋的人們可以自己嘗試自己在家里做一做，這樣不僅廚藝能夠有所增長，而且還能做到自己喜歡吃的食物。

做法一：

用料：雞蛋一只，火腿腸一根，牙簽四分之一根

做法：

1火腿豎劈兩半，不要兩頭全劈開！從一頭慢慢慢慢劈開，劈到據(jù)另一頭約一厘米處。

2火腿劈開的兩只腿向后翻卷，兩只腳用牙簽稍稍固定。

3熱鍋坐油，油熱下火腿，已成心形的火腿中央打入一只雞蛋，待凝固后翻面，個人喜歡嫩嫩流黃的雞蛋～～

小貼士

火腿要選擇小而韌的，劈火腿要小心！

打雞蛋是技術(shù)活，最好選擇小雞蛋，否則會溢出火腿，形成無限漫延的不規(guī)則圖形！

做法二：

用料：雞蛋1人份，油1人份，鹽1人份，米酒1人份

步驟：

1.準(zhǔn)備好雞蛋，把鹽放在米酒里融化。沒有米酒可用料酒，加飯酒等代替。

2.把鍋燒干后放入適量的食用油，油燒到冒煙之后敲入雞蛋。煎荷包的的油要多點，不然容易黏鍋。

3.雞蛋煎到邊緣微黃后翻過來煎另一面，兩面金黃就OK了。

4.最后下料酒，然后起鍋。香噴噴的荷包蛋就完成了。由于是用手機(jī)一邊拍，一邊煎的，不清晰處請見諒

小貼士

1，油一定要燒熱，才能煎得起蛋；2.因為最后我是鹽和米酒調(diào)好一起下的，所以如果鍋里著火請淡定顛鍋起鍋。油鍋溫度較高，酒易燃

做法三：

用料：雞蛋一個

步驟：

1.平底鍋里打好雞蛋

2.然后再開小火慢煎心不能急一定要小火慢慢烘熟

3.等蛋白凝固蛋黃半熟了基本就好啦關(guān)火加蓋悶一小會讓蛋黃再熟一些

4.吐司配生菜，番茄和溏心蛋，活力早餐！

豬血煎荷包蛋還是很簡單的，而且可以看出豬血煎荷包蛋主要是提取了豬血和荷包蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)制作而成，它的做法有很多，能夠滿足人們不同的需求，即使是廚藝不太精湛的人們也可以學(xué)著做，如果第一次不成功那么就嘗試著做去做第二次，久而久之總會有成功的那一次，再說我們做任何事情都要有耐心，并不能因為一次不成功就放棄。