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麻將素什錦

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素什錦

詳情 | 圖片

簡介 素什錦是一道常見的漢族名菜,屬于素菜。用木耳,蘿卜,筍絲,豆腐干,白菜等制作而成。

季節秋8月

?功效與作用

平肝補虛,健腦強體。

?營養價值(好處)

1.延緩衰老
素什錦是以豆制品為主料而制作的,而豆制品中含有豐富的蛋白質、人體必需氨基酸、鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,可均衡人體膳食,從而達到延緩衰老的效果。
2.減肥美體
素什錦含有大量的維生素B族和纖維素,定期食用可促進腸道壁的蠕動,減少體內脂肪的堆積,適宜減肥期間食用。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

素什錦食量:素什錦營養健康,每頓食量為200-300克。
素什錦炒食:素什錦多味炒熟后直接食用即可。
水煮素什錦:素什錦也可水煮食用,味清淡。

?禁忌人群

無特殊禁忌

?適宜人群

一般人均可食用,糖尿病患者宜多食素什錦。

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