我的妹妹平時就特別愛吃涼食，冷飲什么的即使不是夏天也喜歡吃。她今天又要我給她做菠菜涼拌粉絲，怎么做菠菜涼拌粉絲呢？

菠菜是一種很常見的營養綠色蔬菜，含有豐富對我葉綠素和維生素C和維生素A，還有碳水化物和粗纖維。對人體的作用非常好！平時可以多吃。粉絲是用面粉或者芋頭粉做的，含有豐富的糖類，涼拌菠菜粉絲可以適當吃，但是不能吃太多涼食，以免引起胃腸消化不良。菠菜需要先清炒熟，粉絲也是炒熟，然后等溫度涼后再攪拌，可以適當加一些胡椒粉、鹽、味精等。