我在朋友圈看到有人曬自己做的炸蝦餅,感覺看起來很誘人的樣子。我就想試著做給家人吃,有沒有具體的做法步驟呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:炸蝦餅之前先準備好洗凈的蝦米,將蝦米和面粉、雞蛋一起放入鹽中攪拌均勻,再放入適量的姜絲和蔥花,在鍋里加生油加熱,倒入蝦米團開始炸制,直到蝦餅的正反兩面都變成金黃色為止,即可做成香噴噴的蝦餅。蝦肉中含有多種脂肪酸,能為心臟等器官的運作提供必要的能量,促進腦和心肌的血液循環,但不宜大量食用油炸食品。
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