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簡介
本指一種英國產的烈啤酒,但傳統的蛋奶酒卻是以白蘭地做底,加入鮮奶、蛋黃及糖水等,搖勻至起泡而成,故酒味濃郁而香甜。19世紀蛋奶酒傳入美洲大陸后,美國人卻愛以朗姆酒沖調,以致酒味更甜,極討女性朋友歡心。
季節全年
?功效與作用
開胃消食、養顏
?營養價值(好處)
蛋奶酒本身含有人體所需的脂肪酸,可以起到美顏功效。
?副作用(壞處)
蛋奶酒屬于酒類,脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝,可引起胃出血而危及生命。
?能吃嗎
能吃
?怎么吃
食量:蛋奶酒糖分高,熱量大,不宜過量食用,每次不宜超過100毫升。
蛋奶酒飲用:蛋奶酒可以直接飲用,味香甜美,營養豐富。
蛋奶酒做甜品:蛋奶酒可以用來制作好吃的甜品,如香橙蛋奶酥。
?禁忌人群
氣虛體質忌食蛋奶酒。
?適宜人群
一般人群均可食用蛋奶酒。
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