我平常的時候就比較喜歡吃糯米團(tuán)子,但是外面買的都會添加一些色素,我就想在自己家里做一下,糯米團(tuán)子應(yīng)該要怎么做?
做糯米團(tuán)子的時候首先要準(zhǔn)備一些糯米粉,然后還要準(zhǔn)備一些豆沙,另外還有一些玉米淀粉和糖,還要一些油,糯米粉里面放入一些白砂糖,再放入一些玉米淀粉,加入一些油,放入一些清水揉成團(tuán),入團(tuán)的時候一定要注意,面癱變得非常光滑才可以,然后好之后去一小塊粉團(tuán),包上一些豆沙,收緊之后再揉成圓形,放到盤子里面,等到所有的團(tuán)子全部做好之后,放到鍋里面蒸上10分鐘左右,可以按照自己的口味撒上一些椰絲。