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寶寶吃的里脊肉該怎么做

作者:peipie  時(shí)間:2018-04-22 17:28:25  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

里脊肉質(zhì)鮮嫩,在日常生活中是比較常見的肉類,而里脊肉當(dāng)中富含大量的蛋白質(zhì),寶寶在成長發(fā)育期間需要大量的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì),可以是適當(dāng)?shù)慕o寶寶食用一些里脊肉,而里脊肉質(zhì)鮮嫩,非常適合寶寶食用,而且十分利于寶寶的腸胃吸收,做法也很簡單。

寶寶可以吃里脊肉嗎

我們都知道,里脊肉含有豐富的蛋白質(zhì),而寶寶的成長發(fā)育是需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)的,二而且里脊肉肉質(zhì)比較嫩,細(xì)嫩而且少筋,所以還是很適合寶寶食用的。

通常來說,里脊肉是作為寶寶的輔食出現(xiàn)的。但是寶寶沒有牙齒,直接切碎了煮熟寶寶并不能咬得開,所以寶寶吃里脊肉的關(guān)鍵是要將里脊肉做成肉末。比較常見的做法是里脊肉絞碎成泥,做成水汆肉丸子,又或者,炒熟后搗碎,放粥里一起給寶寶吃,也有人會(huì)把里脊肉末跟蛋液一起蒸熟喂給寶寶吃,這些方法是寶寶比較能接受的。

寶寶吃的里脊肉做法

原料;新鮮的雞蛋一枚、豬里脊肉未25克、鹽適量

1、將肉未加點(diǎn)鹽上味,攪拌時(shí)可少量加點(diǎn)水;

2、蛋打散,沖入調(diào)好味的溫開水碗中;

3、將調(diào)好味的肉未用筷子撥散,放入蛋液中;

4、將碗放入沸水中隔水蒸十分鐘就做好了。

注意;剛開始做給小小孩吃時(shí)蛋液可添加200克水,過幾天后可只用150克水,逐漸減少,這樣才能增加營養(yǎng)價(jià)值。

里脊肉泥材料:里脊肉。

做法:

1、將新鮮豬里脊肉手撕成絲,清水浸泡。

2、冷水下鍋,焯掉雜質(zhì),水開為止,再取出肉絲,用涼白開浸泡。

3、肉絲加少許純水,用機(jī)器打成肉泥即可。

4、如需保存,先將肉泥裝入適當(dāng)容器,密封冰凍,幾小時(shí)之后取出塊狀成品,封袋保存。

小貼士:適合6個(gè)月以上的寶寶哦。

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