今天去超市買了一些香菇尋思讓老公做香菇和肉給我吃，回到家里發現老公沒在家，qq留言說公司有事，所以想知道香茹怎么炒好吃呢？

首先把肉以及香菇全部豆切成小片，把肉用鹽和料酒攪拌均勻，然后再加入一些淀粉。第二步：把料酒、蔥、姜以及肉絲攪拌成汁，把燒鍋燒的熱一些然后放入一些油，就可以把切好的肉片倒入鍋中，再用勺子翻炒一段時間，就可以把攪拌好的肉汁倒入鍋中。第三步：肉片快做好之后把香菇倒入鍋中翻炒幾下子，然后倒入做好的肉汁，等起泡的時候就可以把它端出。